去年夏天比较有空闲，早上，也象模象样地做了几次早茶早点，全套的饮食。感觉十分有情有趣。摆一套佛山陶瓷的芭蕉茶海，茶盏，茶盅，显着清凉惬意。就算是在自家窗台前，也似乎胜过白云山明珠楼下的桂树茶座呢。

      除了四大发明之外，茶，是另一种中国人最引以为骄傲的了。茶的文化，在中国更尤如阿里巴巴的财宝山洞，只要你知道怎样喊它开门，你就会看到，它是个多么丰富的宝藏。真真是取之不尽，用之不竭。茶，在中国，是传统文化。在这个族类文化之中，每一个会饮茶的人，又能够不断地充实它。想想都是无比浪漫的事啊，每个喝茶的人，渐渐得到茶的觉悟，懂得它的好处，并传扬开去。这茶的文化，就又多了......

心不静，不思茶。

不知从什么时候起，喝茶不再是解渴。

不知从什么时候开始，一个人的时候，心情愉宁，才想泡茶喝。

原来，茶是有这样的引导力啊。

我对着轻烟活泼的香茗，如对着一位闺蜜。

细细倾听，它似如诉如语。

我的心，也似乎有一句没一句地，和它搭着话儿。

【岩茶之香、活】

茶香讲究馥郁而纯净，花香或果香。

纯净馥郁的果香为上、细腻悠长的花香为好。

香重在口腔，而不在鼻子下的嗅觉。

伤火岩茶少变化，失品种特种、掩盖原料工艺缺陷。

叶黑紧泡不开，给人味浓厚错觉，常被商家说为火香、炭香、焦香茶。

看茶焙茶、火舒茶性、叶可泡开、舒展软亮、鲜活如缎是活茶。